Ao todo foram fiscalizados 19 estabelecimentos, 10 na ilha do Faial e 9 na Ilha do Pico, tendo destas fiscalizações resultado a elaboração de dois autos de notícia por parte da IRAE, com duas suspensões de atividade económica, uma por falta de condições higiene-sanitárias e outra por falta de licenciamento para a confeção de produtos alimentares.
Em cada dia de operação, nas duas ilhas, estiveram envolvidos um graduado e cinco agentes da Polícia Marítima, quatro inspetores da IRAE e quatro viaturas, duas de cada organismo.

